CUESTIONARIO VISITATORES

Le agradecemos que haya aceptado ser parte de esta iniciativa, que tiene el objetivo de mejorar nuestro conocimiento sobre los visitadores que han participado en algunos de los proyectos más calificados de estos veinte años de salone del GustoTerra Madre y recoger sus opiniones. El cuestionario a continuación contiene una serie de preguntas de opción múltiple concernientes su experiencia de esta y eventuales otras ediciones de Terra Madre, su orientación con respecto al consumo de productos alimenticios, al medio ambiente, a la vida social en general.
Apenas tardará unos 15 minutos en rellenar este cuestionario. Sin embargo, le recordamos que el sistema permite interrumpir en cualquier momento la compilación del cuestionario y volver a esa sucesivamente, a condición de que se guarden cada vez las respuestas ya proporcionadas; además es posible modificar dichas respuestas, en caso de que quiera usted cambiarlas durante la compilación

Question Title

* 1.  ¿Esta es la primera edición de Salone del GustoTerra Madre en la que ha participado o ya había participado en una o más de las ediciones precedentes? 

Question Title

* 2. ¿En cuáles de los eventos ofrecidos por esta edición de Salone del GustoTerra Madre ha participado o tiene intención de participar? Marque con una X los eventos de la lista en los que ha participado o quiere participar:

Question Title

* 3. Q¿Cuáles aspectos y/o eventos de esta edición de Salone del Gusto Terra Madre le han gustado más? (Exprese sus preferencias utilizando una escala de 1 a 10, en la que 1 = no me ha gustado para nada; 10 = me ha encantado)

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 no sé
La difusión de Terra Madre en el centro de la ciudad de Turín
La concentración de la mayoría de las casetas en el parque del Valentino
El acceso libre a todas las áreas del evento
Encuentros alrededor de la mesa
Encuentros en las Residencias Reales
Encuentros didácticos
Ponencias
Cocina de la Alianza
Cocinas de Terra Madre
Degustaciones
Eventos especiales
Food & Films
Talleres del gusto
Forum de Terra Madre
Master of Food
Mixology
Exhibiciones
Personal Shopper
Programa de los socios
Salone off
Escuela de cocina

Question Title

* 4. Ha venido a visitar la presente edición de Salone del Gusto Terra Madre:

Question Title

* 5. En ocasión de esta visita a Salone del GustoTerra Madre o de eventuales precedentes ediciones, ¿ha tenido usted la posibilidad de conocer gente nueva (otros visitadores, delegados de Terra Madre, etc.), o sea de encontrar a personas con las que ha mantenido una relación duradera o con las que va a relacionarse en futuro? 

Question Title

* 6. En caso afirmativo, ¿cuántos?

Question Title

* 7. En ocasión de esta visita a Salone del GustoTerra Madre o de eventuales precedentes ediciones, ¿ha tenido usted la posibilidad de establecer algún contacto útil para su actividad profesional?

Question Title

* 8. En caso afirmativo, ¿cuántos?

Question Title

* 9. ¿Qué criterios guían su juicio sobre la calidad de un producto alimenticio? Conteste haciendo referencia a las siguientes afirmaciones y expresando su grado de adhesión a cada una de ellas según una escala de 1 a 10, donde 1 = totalmente en desacuerdo, 10 = totalmente de acuerdo, marcando  la casilla correspondiente.

Un producto alimenticio es de calidad, cuando:

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
trasmite la pasión con la que ha sido hecho
refleja precisas reglas de producción y técnicas de procesamiento desde el campo hasta la mesa
tiene un precio elevado
goza de una buena reputación debido también a la atribución de reconocimientos a su productor o a la opinión de expertos
es el resultado del trabajo y del compromiso de muchas personas en un territorio
su proceso productivo no es dañino para el medio ambiente
se ha cultivado como se hacía antaño

Question Title

* 10. ¿Qué criterios adopta en la elección de un proveedor de productos alimenticios? Conteste según el esquema de la pregunta anterior, expresando su grado de adhesión a cada una de las siguientes afirmaciones según una escala de 1 a 10, donde 1 = totalmente en desacuerdo, 10 = totalmente de acuerdo, marcando  la casilla correspondiente.
Es un proveedor que:

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
vende productos que han seguido un proceso productivo industrial/estandarizado
vende los productos más caros
vende y aconseja solo productos considerados de óptima calidad por reconocimientos recibidos, opiniones de expertos, etc.
no se preocupa solo por su interés, sino que se ocupa también de la colectividad
respeta al medio ambiente cuando produce y comercializa
es una persona que conozco, en la que tengo confianza
desempeña su trabajo con pasión y cree en ello

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* 11. En general, ¿usted cree que hay que confiar en la mayoría de las personas o hay que poner mucho cuidado en las relaciones? 

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* 12. Imagine haber perdido su cartera, con su dinero y sus documentos, y que alguien la haya encontrado. Con qué probabilidad piensa usted que su cartera sería devuelta con el dinero que contenía si a encontrarla fuese: 

  Muy probable Bastante Poco  Para nada probable
Un vecino
Un miembro de las Fuerzas de Policía
Un desconocido

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* 13. Aquí hay una lista de cualidades que los niños pueden ser animados a aprender en casa. ¿Cuál o cuáles considera usted especialmente importante/s? ¡Puede elegir hasta cinco!

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* 14. Algunas personas sienten que pueden eligir libremente y que tienen el completo control de sus vidas, mientras que otras sienten que lo que hacen no provoca ningún efecto real sobre lo que les pasa. Por favor, utilice esta escala donde 1 significa “ninguna elección” y 10 significa “una gran variedad de elecciones” para indicar cuánta libertad de elección y control usted siente tener sobre su recurrido de vida  (marque un número):

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* 17. Para cada uno de los grupos a continuación ¿puede indicar cuánto confía en las personas que pertenecen a los mismos grupos? 

  Completamente Bastante No mucho   Para nada No sé
Su familia 􀂅
Sus vecinos 􀂅
Personas que conoce 􀂅
Personas que encuentra por primera vez 􀂅
Personas de otra religión 􀂅
Personas de otra nacionalidad

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* 18. A continuación se describen algunas típicas orientaciones valoriales con referencia a un individuo abstracto/hipotético. Por cada uno de estos valores le pedimos que indique si la persona que los representa es parecida a usted o diferente de usted. 

  muy parecida parecida bastante parecida poco parecida diferente muy diferente
Para esta persona es importante tener nuevas ideas y ser creativo; hacer las cosas en su manera.
Para esta persona es importante ser rico; tener mucho dinero y objetos de lujo.
Para esta persona es importante vivir en un contexto seguro; evitar todo lo peligroso.
Para esta persona es importante divertirse; “mimarse” a uno mismo.
Para esta persona es importante hacer algo para mejorar la sociedad.
Para esta persona es importante ayudar a las personas en su entorno; preocuparse por su bienestar.
Para esta persona es importante tener éxito; que la gente reconozca sus hazañas.
Para esta persona son importantes la aventura y el riesgo; tener una vida emocionante.
Para esta persona es importante comportarse siempre correctamente; evitar hacer cosas que la gente considere equivocadas.
Para esta persona es importante la tradición; seguir las costumbres trasmitidas por su religión o su familia.

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* 19. Aquí hay dos afirmaciones radicales que la gente a veces hace cuando comenta sobre el medio ambiente y el crecimiento económico. ¿Cuál entre las dos se acerca más a su punto de vista? 

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* 20. A continuación se presenta una lista de organizaciones de voluntariado. Por cada organización, ¿puede decirme si usted es miembro activo, no activo, o no es miembro de aquel tipo de organización?

  Miembro activo   Miembro no activo   No soy miembro
Organización religiosa o iglesia
Organización deportiva o recreativa
Organización de arte, música o educativa
Sindicato
Partido político
Organización para el medio ambiente
Asociación profesional
Organización humanitaria o de beneficencia
Organización de consumidores
Grupo de auto-ayuda o de auxilio mutuo
Otra organización

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* 21. ¿De dónde es usted? (nación)

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* 22. Y ¿de qué parte de su nación en específico? 

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* 23. Género

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* 24. ¿Cuántos años tiene? 

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* 25. ¿Cuál es su título de estudio?

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* 26. ¿Desempeña una actividad en el sector alimentario o agrícola? 

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* 27. ¿Es socio Slow Food?

                                                                                         gracias por el tiempo que pasó en responder a estas preguntas
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