Screen Reader Mode Icon

Sei pronto/a a metterti alla prova?

Con questo test ti metterai alla prova, rispondi alle domande e vedi il tuo livello di conoscenze.

Question Title

* 1. Prima di iniziare, dai un voto alla tua conoscenza su questa materia:

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Voto:

Question Title

* 2. Quali sono le due specie di Caffè più usate?

Question Title

* 3. Che colore hanno generalmente le drupe mature del caffè?

Question Title

* 4. Che cos’è il Brewing nel mondo del caffè?

Question Title

* 5. Che cos’è il/la Chemex?

Question Title

* 6. Qual è l'intervallo percentuale ideale per l'estrazione del caffè specialty secondo la SCA?

Question Title

* 7. Come misura la forza d'estrazione il refrattometro digitale?

Question Title

* 8. Che cosa è lo standard gold cup?

Question Title

* 9. Quale tra questi non è uno strumento per preparare il caffè?

Question Title

* 10. Quale unità di misura si utilizza per misurare il macinato?

Question Title

* 11. Che tipologia di macinatura useresti per la preparazione di un cold brew?

Question Title

* 12. Il caffè lasciato macinato troppo a lungo prima di usarlo comporterà:

Question Title

* 13. Che percentuale di acqua è presente circa in una tazza di caffè filtro?

Question Title

* 14. Indica quali tra questi metodi utilizza la macinatura più grossa?

Question Title

* 15. Quale di queste affermazioni riguardante la pulizia è la più corretta?

Question Title

* 16. Che tipo di tostatura è ideale per il caffè a filtro?

Question Title

* 17. Per visualizzare i risultati, inserisci la tua email

Question Title

* 18. Autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Dlgs 196 del 30 giugno 2003 e dell’art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini di profilazione e marketing.

0 di 18 risposte
 

T