QUESTIONARIO VISITATORI 

Ti ringraziamo sentitamente per avere accettato di aderire a questa iniziativa, finalizzata a migliorare la conoscenza dei visitatori che hanno partecipano ad alcune delle iniziative più qualificate di questo ventennale del Salone del Gusto Terra Madre e raccogliere le loro opinioni. Il questionario che segue contiene una serie di domande multiple, relative alla tua esperienza di questa ed eventualmente altre edizioni del Salone del Gusto Terra Madre, al suo orientamento rispetto al consumo di prodotti alimentari, alla vita sociale in genere, all'ambiente.
La compilazione del questionario ti richiede in tutto circa 10 minuti. Ma ti ricordiamo che il sistema permette d’interrompere in qualsiasi momento la compilazione del questionario e riprenderla successivamente, in quanto ogni volta vengano salvate le risposte già fornite; e anche possibile di modificare tali risposte, qualora le volessi cambiare durante la compilazione.

Question Title

* 1. Questa è la prima edizioni di Salone del Gusto Terra Madre a cui hai partecipato, oppure avevi già partecipato a una o più edizioni precedenti? 

Question Title

* 2. A quali eventi offerti da questa edizione del Salone del Gusto Terra Madre hai partecipato o hai intenzione di partecipare? Dalla lista che segue spunta gli eventi a cui hai partecipato o ai quali intendi partecipare:

Question Title

* 3. Quali aspetti e/o eventi di questa edizione del  Salone del Gusto Terra Madre ti sono piaciuti di più? (Esprimi le tue preferenze utilizzando una scala da 1 a 10, dove 1=non mi è piaciuto per nulla; 10=mi è piaciuto moltissimo).

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Non so dare un giudizio
La diffusione di Terra Madre Salone del Gusto nel centro di Torino
La concentrazione della maggioranza degli stand al parco del Valentino
L’accesso libero a tutte le aree dell’evento
Appuntamenti a tavola
Appuntamenti nelle Residenze Reali
Appuntamenti didattici
Conferenze
Cucina dell’Alleanza
Cucine di Terra Madre
Degustazioni
Eventi speciali
Food & Films
Laboratori del gusto
Forum di Terra Madre
Master of Food
Mixology
Mostre
Personal Shopper
Programma dei partner
Salone off
Scuole di cucina

Question Title

* 4. Sei è venuto a visitare la presente edizione del  Salone del Gusto Terra Madre :

Question Title

* 5. In occasione di questa visita del Salone del Gusto Terra Madre o delle eventuali precedenti edizioni da te visitate hai avuto modo di fare nuove conoscenze (con gli altri visitatori, espositori, delegati di Terra Madre, ecc.) cioè d’incontrare persone con cui hai mantenuto nel tempo un rapporto di frequentazione o che prevedi di frequentare in futuro? 

Question Title

* 6. Se Si, quante?

Question Title

* 7. In occasione di questa visita al Salone del Gusto Terra Madre o delle eventuali precedenti edizioni da te visitate hai avuto modo di stabilire qualche contatto utile per la tua attività professionale?

Question Title

* 8. Se si, quanti?

Question Title

* 9. Quali criteri orientano il tuo giudizio sulla qualità di un prodotto alimentare? Rispondi facendo riferimento alle seguenti affermazioni ed esprimendo il tuo grado di adesione a ognuna di esse secondo una scala da 1 a 10, dove 1=completo disaccordo, 10=completo accordo
Un prodotto alimentare è di qualità, quando:

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
trasmette la passione con cui è stato fatto
rispecchia precise regole di produzione e tecniche di lavorazione dalla terra alla forchetta
ha un prezzo elevato
ha una solida reputazione dovuta anche all’attribuzione di riconoscimenti al suo produttore o all’opinione di esperti
è il risultato del lavoro e dell’impegno di molte persone di un territorio
il suo processo di produzione non danneggia l’ambiente
è stato coltivato come si faceva una volta

Question Title

* 10. Quali criteri adotti  per la scelta di un fornitore di prodotti alimentari? Rispondi secondo lo schema della domanda precedente, esprimendo il tuo grado di adesione a ognuna delle seguenti affermazioni secondo una scala da 1 a 10, dove 1=completamente in disaccordo, 10=completamente d’accordo, barrando la casella corrispondente

È un fornitore che: 

  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
vende prodotti che hanno seguito un processo produttivo industriale/standardizzato
vende i prodotti più costosi
tratta e consiglia solo prodotti notoriamente giudicati di ottima qualità per riconoscimenti ricevuti, opinioni di esperti, ecc.
non fa solo il suo interesse, ma si occupa anche della collettività
rispetta l’ambiente quando produce e commercializza
è una mia conoscenza personale, di cui ho fiducia
fa questo mestiere con passione e ci crede ancora

Question Title

* 11. Generalmente tu pensi che ci si possa fidare della maggior parte della gente oppure bisogna stare molto attenti? 

Question Title

* 12.  Immagina di aver perso il tuo portafoglio, contenente del denaro e i tuoi documenti e che qualcuno lo abbia ritrovato. Con che probabilità pensi che il tuo portafoglio ti verrebbe restituito con il denaro se fosse trovato da:

  Molto probabile Abbastanza Poco Per niente probabile  Non saprei rispondere
Un vicino di casa
Un appartenente alle Forze dell’Ordine
Un completo sconosciuto

Question Title

* 13. Qui sotto è riportato un elenco di qualità che i figli possono essere incoraggiati ad imparare in famiglia. Quale o quali di queste consideri le più importanti? Puoi indicare fino ad un massimo di 5 qualità

Question Title

* 14. Qualcuno pensa di poter decidere e scegliere liberamente come dovranno andare le cose nella propria vita. Altri ritengono invece che ciò che fanno non abbia, in realtà, un grande effetto su come andranno le cose in futuro per loro. Dovesti indicare sulla base di questa scala, dove 1 significa “nessuna possibilità” e 10 significa “molte possibilità”, quanta possibilità di decisione e scelta senti di avere su come andrà la tua vita futura.

Question Title

* 17. Potresti dirmi quanto ti fidi delle persone appartenenti a ciascuno di questi gruppi completamente, abbastanza, poco o per nulla? (Una risposta per ciascun gruppo)

  Mi fido completamente  Mi fido abbastanza  Mi fido poco  Non mi fido per nulla  Non saprei
La tua famiglia
I tuoi vicini di casa
I tuoi conoscenti
Gente che incontro per la prima volta
Gente di altra religione
Gente di altra nazionalità

Question Title

* 18. Qui sotto sono descritti alcuni tipici orientamenti valoriali, riferiti ad una persona ipotetica. Per ognuno di questi valori ti chiediamo d’indicare se la persona che li rappresenta è molto simile a te, simile, poco simile, molto poco simile, oppure diversa da te, o del tutto diversa. 

  molto simile simile poco simile molto poco simile diversa del tutto diversa
avere idee nuove ed essere creativo; fare le cose di testa propria;
essere ricco; avere un sacco di soldi e possedere oggetti costosi;
vivere in un contesto sicuro; evitare qualsasi cosa possa essere causa di pericolo;
divertirsi; concedersi molti piaceri;
fare qualcosa di buono per la società;
dare una mano alle persone che ha intorno; preoccuparsi del loro benessere;
avere successo; ottenere il riconoscimento dei propri meriti;
avere avventure ed affontare rischi; avere una vita eccitante;
comportarsi sempre bene; evitare di fare cose che la gente potrebbe biasimare;
la tradizione; seguire le regole che derivano dalla religione e dalla famiglia in cui è stato allevato.

Question Title

* 19. Quando si discute di ambiente e di crescita economica, vengono spesso fatte affermazioni che ricadono in due posizioni opposte. Quale di queste si avvicina di più al tuo punto di vista? (Una sola risposta)

Question Title

* 20. Qui sotto è riportato un elenco di organizzazioni volontarie. Per ciascuna di queste dovresti indicare se sei un membro attivo, un membro non attivo, o se non ne fa parte?  (dare una risposta per ciascuna organizzazione)

  Membro attivo  Membro non attivo  Non ne faccio parte 
Organizzazioni o gruppi religiosi o ecclesiali
Associazioni o gruppi sportivi o di attività ricreativa
Associazioni o gruppi per attività artistiche, musicali o educative
Sindacati
Partiti politici
Organizzazioni ambientaliste
Associazioni professionali
Organizzazioni umanitarie o caritative
Organizzazioni di consumatori

Question Title

* 21. Da che nazione provieni ?

Question Title

* 22. E da quale Regione di questa nazione in particolare ?

Question Title

* 23. Genere

Question Title

* 24. Età

Question Title

* 25. Quale è il tuo titolo di studio ?

Question Title

* 26. Svolgi una  attività nel settore alimentare, agricolo  ? 

Question Title

* 27. Sei socio Slow Food ?

                                                                  GRAZIE PER IL TEMPO CHE AVETE DEDICATO A RISPONDERE A QUESTE DOMANDE!!
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